Noel ağacı ekmeği - Yemeği
"Noel geldi. Noel yurtdışında yeni bir yıl. Eğlenelim. İlk defa şeker kutulu bisküvi yaptım. İlk defa Noel ağacı ekmeği yaptım. Kızım onu seviyor ama ailem ve arkadaşlarım bundan hoşlanıyor. Yemek için motivasyon. Yeni yılda canlarımın güvende, sağlıklı ve mutlu olmasını umuyorum. " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 210 gram
- Süt 98 gram
- Pudra şekeri 30 g
- Tereyağı 30 g
- Yumurta sıvısı 35 gram
- Maya 3 gram
- tuz 2 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Tereyağı ve mayaya ek olarak diğer malzemeleri de bir tencereye koyun ve iyice karıştırın.
-
3 Bir hamur yapın ve 30 dakika bekletin.
-
4 Ekmek makinesine koyun ve 15 dakika boyunca bir programı yoğurun, mayayı ekleyin ve hamur karıştırma programını başlatmaya devam edin.
-
5 Genişletme aşamasına kadar yoğurun, tereyağı ekleyin ve yoğurma işlemine devam edin.
-
6 Yuvarlatılıp fermente edilebilen daha ince bir filmi tamamen çıkarmak için hamuru yoğurun.
-
7 İki kat daha büyük fermente ettikten sonra egzoz gazını çıkarın ve yuvarlayın.
-
8 bölüm 18 bölüme ayrılmıştır. Plastik sargıyla örtün ve 20 dakika uyanın.
-
9 Tekrar ve yuvarlak egzoz. Bir ağaç gibi kademelidir.
-
Fırındaki ikinci fermantasyon 1,5 kat daha büyüktür. Shabu yumurtası sıvısı.
-
11 Fırını önceden 175 derecede ısıtın ve 8 ila 10 dakika pişirin.
-
12 Pudra şekeri serpin, çok güzel.
İpuçları
1. Sonrasında maya ve tereyağı koyun, yarım saat uyandıktan sonra hamuru yoğurmak kolaydır, ekmek makinesinin programına göre de yapabilirsiniz. 2. Fırının sıcaklığı ev yapımı pişirmeye bağlıdır. 3. Unun emilim derecesine göre süt miktarı eklenir veya çıkarılır. Noel kamış kurabiyeleri
önceki
Noel ağacı ekmeği
Sonraki
