Üç çeşit doldurulmuş kağıt bardak şifon kek - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın Acemiler buzdolabındaki yumurtaları kullanmalıdır. Yumurta beyazı göndermede başarı şansı nispeten yüksektir.
Mısır yağı + süt + beyaz şeker (yumurta sarısı) karıştırılır ve yaklaşık 30 saniye emülsiyon haline getirilir.
Eleyin ve az unu ekleyin ve iyice karıştırın Unu fazla karıştırmayın, glüten olur.
4 yumurta sarısı ekleyin ve iyice karıştırın
Yumurta beyazlarını çırpmaya başlayın ve üç kez ekleyin Resimde ilk defa büyük baloncukların olduğu zaman gösterilir.
İkinci sefer ise küçük baloncuklar yaparken beyaz şeker eklemektir.
Üçüncü kez beyaz şeker eklemek, yumurta beyazlarını yenmektir.
Yumurta akı küçük uçlarla ayağa kalkar ve şifon keki bu kuru duruma kadar dövülür. (Size küçük bir numara öğretin, yumurta beyazları dövülmeye hazır olduğunda, çırpma teli çırpılırken kabın kenarına ve altına dokunmayın, bu da küçük baloncukları ortadan kaldırabilir)
Önce yumurta sarısı hamurunu karıştırın, yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın, ardından yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazına dökün ve iyice karıştırın.
Formül miktarı 13 orta boy kağıt bardak yaptı. Hamurun yarısını dökün, ardından çilek reçeli, yaban mersini reçeli ve mor patates püresini ekleyin. (Bu adım fotoğraf çekmek ama unuttum. Kırmızı, mavi ve mor düzgün bir şekilde düzenlenmiş ve güzel görünüyor) Sonra kalan hamuru 8 dakikaya kadar doldurun. Fırını her zaman önceden 190 ° önceden ısıtırım ve hamuru fırına 20 dakika boyunca 160 ° 'ye koyarım
Çilek reçeli ve yaban mersini reçeli taro ezmesi yaptıktan sonra tarifler hazırlayın.
Hamuru doldurmayı unutun, hamuru fırına koymadan önce sallamak için hamuru hafifçe sallayın, doldurmayı aşağıya doğru sallayın.
