g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın. Bütün yumurtaları, balı ve şekeri büyük bir kaseye koyun, birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve yumurtalığını giderin. Un ve yağ ayrı ayrı paketlenir.

2. Malzemeyi geniş bir kapta çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.Çırpılmış bütün yumurtanın durumu yumurta akından farklıdır.Yumurta beyazından daha incedir.Akış yavaş olduğu sürece izler kolayca kaybolmaz. Yumurta beyazları daha uzundur, bu nedenle manuel çırpma tavsiye edilmez. (Açıklama 1)

3. Önce unu eleyin.Spatula duvar boyunca aşağıdan yukarıya doğru hareket eder ve ayrıca karıştırmak için tek bir kelime de çizebilirsiniz (bir daire çizmeyin, köpükten arındırma ciddiyse, pişmiş kek katı olur). Ardından salata yağını dökün ve hafifçe karıştırın. Son durum: Düşen cisim çok büyük ve izin kaybolması kolay değil. (Açıklama 2)

4. Karıştırılmış hamuru bir krema poşetine veya taze saklama poşetine koyun (şekil gereksinimi olmadığından, taze tutma poşeti düşük maliyetli ve temiz bir seçimdir). Bir köşede yaklaşık 1 cm çapında küçük bir delik açın, kağıt kalıba sıkın ve 7, 8 dakika doldurun.

5. İsterseniz süslemek için biraz susam tohumu ekleyebilirsiniz, iki tane daha var ve muhallebi kalıbı kullandım.

6. Fırın yukarı ve aşağı ısıtılır ve 180 derecede önceden ısıtılır. Alt seviyeyi girin, 160 derece, 30 dakika (kendi fırınınızın sıcaklığını anlamak için yalnızca referans içindir)

7. Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın. Kalıba yerleştirildiğinde su buharı çıkacaktır.

8. Bu yine bitmiş resimdir.Sadece 6 nokta doluydu yani sadece 8 puana çıktı.Sekiz nokta dolu doldurulursa kalıp dolacak ve çelik kalıba yapışacak ve temizlenmesi zor olacak ...