Malzemeler
Kızarmış deniz yayın balığı
5 çubuk
Kuzey Tofu
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, sarımsak, 1 baş biber, 20 tane, yıldız anason, 2 yeşil soğan, defne yaprağı, deniz ürünleri, soya sosu, pirinç sirkesi, 20ml, yemeklik şarap, 20ml, yumuşak şeker, 15g
Tofu ile deniz yayın balığı nasıl pişirilir 1 Derin yağda kızartılmış deniz yayın balığı
2 bir parça kuzey tofu
Mahjong büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş 3 tofu
4 Çeşitli yardımcı maddeler: soğan, zencefil, sarımsak, biber, yıldız anason, defne yaprağı, zencefil, biber
5 Isıtmak ve çeşitli baharatlar eklemek için yağı demir tavaya koyun
6 Tencerede baharatları soteleyin
7 Derin yağda kızartılmış deniz yayın balığı koyun, balık kokusunu gidermek ve kokuyu arttırmak için pirinç sirkesi ve şarabı dökün.
8 Tofu küplerini bir balık kabına koyun
9 Baharatları, soya sosunu, tuzu ve kaynar suyu yüksek ateşte ekleyin ve orta ila düşük ateşe çevirin
10 Tüm pişirme işlemi tencereyi kapatmaz, suyunu toplamak için yaklaşık 15 dakika pişirin ve üzerine frenk soğanı serpin. Ateşi kapat ve ye!
-
- Et Soslu Kabak
-
- Patates filizi ve yumurtalı erişte
-
- Kuru kızarmış mandalina balığı
-
- Soğuk lahana çekirdeği
-
- Rutabaga haşlanmış erişte
-
- Ballı Taro
-
- Mantarlı kızarmış patates
-
- Ballı Sütlü Tost
-
- Domates Kıyılmış Yumurta Çorbası
-
- Fransız Midye
-
- Susam ezmesi
-
- Kuru kavrulmuş sazan az yağlı versiyon
