g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

meyve kesmek

Malzemeleri buzdolabından çıkarın

Turpları doğrudan tencerede soyun, yağı dökün, kısık ateşte açın ve tencereyi tıkanıklıkla kapatın. Başka bir tencere alın ve kurutulmuş balığı kızartmak için yağı ısıtın (düşük ateş)

Yeşil soğanları kesin ve hazırlanan pastırma dilimlerini (3-5 mm ince dilimler kesin) ve malzemeleri kızartın, sebzeleri yıkayın ve tencerede turp çevirin

Sebzeleri yıkadıktan sonra yumurtaları çırpın ve tencereye koyun -> turp çırpılmış yumurtalar tamamlanır, sebzeleri karıştırıp kızartın ve kızarttıktan sonra tencereyi yıkayın

Tavada kızartılmış yeşil soğan ve sarımsak

Yeşil soğanı ve sarımsağı çıkarın, pastırmayı kızartın, et pişirildikten sonra soya sosu ekleyin ve kızartmayı tamamlamak için önceki adımdan yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin

Kurutulmuş küçük balığı 3. adımda ısıtılan yağ tavasına koyun.

Dört yemek tamamlandı