Kızarmış bademli kurutulmuş balık - Yemeği
Malzeme hazırlama
Kurutulmuş küçük balık, orta ateşte hızla kızartılır. Kurutulmuş balıklarımız marketten toptan satın alındığı için su ile durulayıp sonra kızartmak daha güvenlidir.
Tavaya iki kaşık yağ ekleyin
Kurutulmuş balık ekleyin ve kızartın
Sonra bademleri ekleyin ve kızartmaya devam edin
Tat vermek için bir kaşık soya sosu ve bir kaşık bal ekleyin
Düşük ateşte eşit şekilde karıştırın
Kurutulmuş balık tamamen kızartıldıktan sonra ocağı kapatın ve üzerine küçük bir kaşık şeker serpin.
Son olarak biraz susam serpin ve iyice karıştırın. Soğuduktan sonra sebzelik içinde saklanabilir.
Işıklar! Sotelenmiş bademli kurutulmuş balık tamamlandı
Bu küçük tabak tek başına bir kase pilavın eşleşmesi için yeterlidir. Atıştırmalık olarak çok tuzlu olmayacak. Eşim daha önce kurutulmuş küçük balıklarla pek ilgilenmiyordu bunu yedikten sonra fikrini değiştirdi, herkese denemesini tavsiye ediyorum.
