un
420 g
Aksesuarlar 80 gr yağ, 30 gr bal, 100 gr pişmiş fıstık, 40 gr pişmiş susam Yerfıstığı susam dolgulu kurabiye 1180 gram un yemeklik yağ ile karıştırılır ve diğer 240 gram su ve yağ ile karıştırılarak su-yağlı hamur oluşturulur. 2 Yer fıstığı ve susam tohumlarını ezin, uygun miktarda kek tozu ekleyin, bal dökün ve daha sonra kullanmak üzere dolgulara karıştırın. 3 Su ve yağlı hamur hamuru sarın. 4 Büyük parçalar halinde açın. 5 Sola ve sağa katlayın. 6 Açın. 7 Katlamak ve açmak için tekrarlayın. 8 Bir tüp şekline döndürün. 9 Küçük porsiyonlara bölün. 10 Açın. 11 Dolguları paketleyin. 12 Küçük kek embriyoları halinde düzenleyin. 13 Tavaya bir kat yağ sürün ve hamurun içine koyun. 14 Her iki tarafı da gevrek ve kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın.