g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Süt Soya Sütü Çorbası Tost - Yemeği

Malzemeler

Yüksek fan

300 gram

Yumurta

1 parça

Hafif krema

20 g

Soya sütü

30 g

yoğunlaştırılmış süt

10 g

Çorba tipi hamur

90 g

Aksesuarlar Mısır yağı 20g tuz 2g beyaz şeker 50g maya 5g

Süt aromalı soya sütü çorbası tipi tost nasıl yapılır 1. Önce çorba tipi hamur hazırlayın: 18 gram yüksek unlu toz ve 75 gram su ekleyin, iyice karıştırın, koyulaşana kadar ısıtın, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.

2 Tüm malzemeleri (mısır yağı hariç) ekmek kovasına dökün ve iyice karıştırın, ardından hamur karıştırma programını başlatın.

3 İkinci hamur karıştırma programını başlatın, son kez mısır yağını ekleyin ve sonuna kadar yavaşça karıştırın.

4 İki kat büyükten 2,5 kat büyük olacak şekilde servis edilir.

510 dakika uyanmak için havayı çıkarın, ardından hamuru üç eşit parçaya bölün ve 10 dakika daha uyanın.

6 Şekilde gösterildiği gibi bir oval haline getirin.

7 Sırayla 10 dakika uyanın.

8 Tekrar açın.

9 Tekrar toplayın.

10 Tost kalıbına koyun ve% 80 dolana kadar sıcak bir yere koyun.

11 Pişen ekmeğin üzeri yumurta sıvısı ile de kaplanabilir, doğrudan fırına koyarım.

12 Alt seviye, 40 dakika boyunca 180 derecedir. (Renk uygulanır uygulanmaz kalay folyo kapatılmalıdır)

13 Fırında pişirilen tost hemen kalıptan çıkarılır ve ızgaranın üzerine yerleştirilerek ısıtılması ve taze saklama poşetine konulması özellikle ertesi sabah yenmesi yumuşaktır!