Mikro Vücut Ekşi ve Soğuk | İştah açıcı Sıcak ve Ekşi Çorba - Yemeği
İştahınız yoksa, bolca terleyerek bir kase sıcak ve ekşi çorba için ve tadını çıkarın! soya peyniri parça jambon Yarım Mantar Doğru miktar Yumurta Bir maydanoz Doğru miktar kırmızı biber Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar sirke Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar biber Doğru miktar nişasta Doğru miktar Susam yağı Doğru miktar tuz Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Sıcak ve ekşi çorbadaki malzemeler yumurta hariç parçalara bölünür ve mantar önceden ıslatılmalıdır.
Aşama 3
Bir tencere suyu kaynatın, kıyılmış malzemeleri, soya peyniri, jambon ve mantarı koyun. Kişniş ve kırmızı biber son süslemelerdir, bu yüzden gitmelerine izin vermeyin.
4. adım
Tencere içindeki malzemelerin kaynamasını bekleyin.
Adım 5
Baharatları, 1 kaşık soya sosu, 1 kaşık yemeklik şarap ve tuz ekleyin. Koyu soya sosu, acı ve ekşi çorbayı renklendirip tuzluluğu artırabilir.Koyu soya sosu ilave edildikten sonra tuz miktarı kontrol edilmelidir.
6. Adım
Nişastayı soğuk suyla karıştırın, ardından çorbaya ekleyin. Nişastalı sıcak ve ekşi çorba koyulaşacak, nişasta miktarını tercihinize göre ayarlayabilir, daha yoğun içmek isterseniz daha fazlasını ekleyebilirsiniz.
7. Adım
Nişastayı koyulaştırmak için ekledikten sonra ateşi hafifçe artırın, yumurta sıvısını dökün ve tavada yüzen yumurta çiçekleri dolu olarak karıştırın.
8. Adım
Ateşi kapatın, bir kaşık sirke, susam yağı, biber, kişniş ve kırmızı biber ekleyin.
9. Adım
Güzel kokulu sıcak ve ekşi çorba tencereden çıktı!
