"Küçük Orman" soğan sirkesi turşusu balık - Yemeği
Buzunu çözün, iç organları çıkarın, fazla köpekbalığı yüzgecini kesmek için makas kullanın, pulları kazıyın, beş baharat tozu, soya sosu, zencefil, sarımsak ve marine edin
Tavuk raflarım, domuz kemiğim ve dana kemiğim yok. Sadece miso çorbam var. Wakame, katsuobushi, bir kaşık miso sos ve şeker, kaynatın ve hafifçe soğumaya bırakın, iki yemek kaşığı beyaz sirke ekleyin, iyice karıştırın, havuç ekleyin, Rendelenmiş soğan, baharatlı seviyorsanız rendelenmiş kırmızı biber ekleyebilirsiniz, biraz ince kesin ve daha lezzetli
Temizlenmiş küçük sarı şarlatana bakım yapın ve kağıt havluyla silerek kurulayın, tempura tozu ile sarın, önce kızartın ve ardından daha çıtır hale getirmek için tekrar kızartın.
Derin yağda kızarttıktan sonra birkaçını yiyemedim ama geri kalanın çoğu hazırlanan çorbaya daldırıldı. İkinci parti ikinci daldırma için saklanamadı. Buzdolabında bir gece yiyebilirsiniz. Zamanında bitirin ve çok uzun süre ıslatmayın. Zaman, yoksa değişecek
