Karikatür Buharda Pişirilmiş Çörek (Doğrayıcı) - Orijinal - Yemeği
Bir leğene süt, un, mısır yağı, maya ve şekeri koyun ve 10 dakikada pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Yoğurulmuş hamuru 72 grama ayırın, uygun miktarda kakao tozu ilave edin ve kahverengi bir hamur haline getirin.Diğer hamurlar sıcak hava nedeniyle taze saklama poşetine konulabilir ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklanabilir.
Önce Chopper gövdesinin ana gövdesini hazırlayın.Kahverengi hamuru 3 porsiyon 15 gr hamur ve 3 porsiyon 7 gr hamur olarak bölün.
15 gram büyük hamuru havalandırdıktan sonra oval bir şekilde yoğurun
7 gram küçük hamur da boşaltıldıktan sonra küçük bir oval olacak şekilde yoğrulur ve üzeri streç filmle kapatılarak kenara alınır.
Sonra, pembe şapka ve pelerini hazırlayın. 21 gram hamur alın ve pembe hamur haline getirmek için kırmızı maya pirinci tozu ekleyin
Önce şapkanın bir kısmını yapalım. Pembe hamuru 4 gramlık 3 küçük parçaya ayırın. Bir porsiyon alıp dilim halinde açın. Alt kısım şekilde gösterildiği gibi üçte bir oranında yuvarlanır.
Orta pozisyonun üstündeki 15 gramlık kahverengi hamurun üzerine yapıştırmak için süt dükkanını kullanın, Chopper şapka hazır ve diğer iki şapka şekli yasaya göre tamamlanır.
Daha sonra pelerin parçasını hazırlayın, kalan pembe hamuru her biri yaklaşık 3 gram olmak üzere 3 eşit parçaya bölün, üçgen şeklinde açın, şekilde görüldüğü gibi makasla şeridi kesin, bunu yaptıktan sonra 7 gram kahverengi hamur koyun Yukarı gelin ve sabitleyin Bu adımı atmayı unuttum 11. adımdaki resme bakın ve kafa ve vücudu birbirine yapıştırın.
Son olarak, kalan beyaz hamur havalandırılır ve bir tabaka halinde yuvarlanır ve küçük yuvarlak parçalar, yuvarlak bir dekorasyon başlığıyla bastırılır.
Gözlerin üzerine yapıştırın ve 6 beyaz şerit kesin. Haç şeklini oluşturmak için şapkanın ortasını süsleyin.Eller 0.3 gram ve ayaklar 0.5 gramdır. Ekstremiteleri süslemek için şekilde gösterildiği gibi egzoz küçük bir oval şeklinde yuvarlanır. , Şapkanın solundaki ve sağındaki iki küçük çengelin resimlerini unuttum, biraz konuşayım, beyaz hamurun üzerine kakao tozunu ekleyip gövdeden biraz daha koyu ve dışbükey kahverengi olacak şekilde yoğurun.Her küçük çengel yaklaşık 0.3 gram ve sütle yapıştırın.
Tüm şekillendirme tamamlandıktan sonra, yüzeye hafifçe bastırarak yavaşça geri dönene kadar fermente etmek için ılık suya koyun.
Orta ve küçük ateşte 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve üzerini açmadan önce 5 dakika pişirin
Pişirdikten sonra ifadenizi çizmek için bir pigment kalem kullanın
