2 Şubat'ta Satranç Fasulyesi - Yemeği
2 Şubat'tan bahsetmişken Long başını kaldırdı, Şaanksi'deki saç kesimlerine dikkat etti ve fasulye yedi. Kızarmış soya fasulyesi, kavrulmuş erişte fasulyesi, pirinç noodle fasulyesi dahil pek çok fasulye çeşidi var ... Bugün size geleneksel kızarmış noodle fasulyesinin nasıl yapıldığını öğreteceğim. Sade un 260 gram tuz 2 gram karbonat 1 g Beş baharat tozu 2 gram Biber yaprağı tozu (sizde yoksa koymayın) 2 gram Kimyon tozu 3 gram Yumurta 2 parça sıvı yağ 35 gram Su (unun su emilimine bağlı olarak) Yaklaşık 25 gram
Büyük bir kaseye un, kabartma tozu, tuz, beş baharat tozu, biber yaprağı tozu, kimyon tozu dökün.
İki yumurta daha ekleyin ve yağı dökün.
Karıştırın ve hamura göre su ekleyin.
Biraz daha sert bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.
Yaklaşık 20 dakika kanıt.
Yaklaşık 5 mm kalınlığa kadar açın
5 mm genişliğinde şeritler halinde kesin, ardından küçük parçalar halinde kesin ve bir fırın tepsisine koyun.
150 ° 'de önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin.Fasulyeleri yarıya kadar çevirin ve eşit şekilde ısıtmak için dağıtın.
Pişirdikten sonra gevrek ve lezzetlidir. Gel dene
Chopper Bento
önceki
İki pirinç lapası
Sonraki
