Kızarmış Domuz Eti (Memleketimin tadı hala en iyisidir) - Yemeği

750 gram domuz göbeği. Haşlanmış domuz göbeği için baharat: yıldız anason, 1 tarçın, biraz defne yaprağı, 3 parça Angelica dahurica, 1 baikou, 2 sarımsak, 2 parça yemek, 3 parça zencefil, 2 gram soya sosu, 10 gram karanfil, biraz kavrulmuş domuz Baharat: zencefil dilimleri, doğru miktarda sarımsak dilimi, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda biber, doğru miktarda monosodyum glutamat, biraz yiyecek
  • 1. Domuz etini yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin

  • 2. Baharatı haşlanmış domuz göbeği için hazırlayın

  • 3. Çorba kabına yarım tencere su doldurun

  • 4. Domuz eti, tuz ve koyu soya sosu pişirmek için baharatları ekleyin ve kaynatın

  • 5. Tencereye yeniden başlayın ve domuz göbeğini rengi değişene kadar suyla kaynatın

  • 6. Suyu çıkarın ve boşaltın

  • 7. Kaynayan çorba tenceresine koyun, kısık ateşe çevirin ve yüksek ateşte kaynadıktan sonra yarım saat pişirin.

  • 8. Yavaşça içeri girmek için yemek çubuklarını kullanın

  • 9. Suyu çıkarın ve boşaltın

  • 10. Küçük parçalar halinde kesin

  • 11. Zencefil, sarımsak ve yeşil soğanları hazırlayın

  • 12. Tencereyi ateşe verin, biraz yemeklik yağ ekleyin, domuz eti ekleyin ve yüzey hafif sarı olana kadar kızartın.

  • 13. Zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin

  • 14. Fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağ için kızartın

  • 15. Soya sosunu ekleyin, aroma çıkana kadar eşit şekilde karıştırın, biraz su ekleyin ve bir dakika pişirin.

  • 16. biber ve MSG ekleyin

  • 17. Eşit şekilde karıştırın

  • 18. Yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın

  • 19. Kaseyi çıkarın

  • 20. Çizim tamamlandı

  • 21. Artık dayanamıyorum

  • Tofu kızarmış erişte
    önceki
    Buharda pişmiş küçük sarı şarlatan
    Sonraki
    Sağlıklı Mantarlı Tofu Çorbası
    Öküz kuyruğu kemikli kızarmış turp
    Tüplü kemikli kış kavun çorbası
    Sarımsaklı Karides
    Turp Modou Tofu Çorbası
    Dolmalık Biberli Çırpılmış Yumurta
    Tatlı Taro
    Turşu
    Yuba ve ıspanaklı soya sosu
    Ev yapımı tofu
    Yağlı soya peyniri
    Kereviz Biber Yağı ile Kıyılmış Patates
    To Top