Mor lahana
250 g
salatalık
1
Kurutulmuş tofu
1 parça
domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sirke, sarımsak, soğan, karabiber, erişte Üç renkli soğuk yemekler nasıl hazırlanır 1 Mor lahanayı yıkayın ve bir kenara koyun 2 Salatalıkları yıkayın ve bir kenara koyun 3 kurutulmuş soya peyniri 4 dilimlenmiş salatalık 5 kıyılmış kurutulmuş tofu 6 adet rendelenmiş mor lahana 7 Eti parçalayın 8 Wok'u ısıtın, yağı ekleyin, kıyılmış domuz etini karıştırın, ardından doğranmış yeşil soğan, hafif soya sosu, tuz, şarap pişirme, karabiber erişte ekleyin, karıştırın ve biraz su ekleyin 9 Bittiğinde, çıkarın ve soğuması için bir kaseye koyun. 10 Hazırlanmış kıyılmış domuz etini kesilmiş sebze parçalarının üzerine koyun. 11 Tuz, sirke ve kıyılmış sarımsağı bir araya getirin ve "üç renkli soğuk tabağı" karıştırın. Bu, flaşsız alınan efekt 12 Flaşla çekilen efekt budur