domates
300 gram
Yumurta
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Yumurtalı domates çorbası nasıl yapılır 1 Domatesleri yıkadıktan sonra üstüne bir haç çizin, kaynar suyla haşlayın ve soyun 2 Soyulmuş domatesleri çıkarın ve ocak parçaları halinde kesin. 3 Yumurtaları çırpın, eşit şekilde çırpın, pişirme şarabı, bir çorba kaşığı su ekleyin ve balıkları çıkarın. 4 Tavadaki yağı orta ateşte ısıtın, küp domatesleri ekleyin ve kızartın. 5 Domatesler kırmızı olana kadar yumuşak ve sulu olana kadar karıştırın 6 Büyük bir kase su koyun, tuz ekleyin, üzerini örtün ve kaynatın. 7 Yumurta karışımını ilave edin ve yumurta karışımı yumurta çiçeği şeklindeyken saat yönünde bir kaşıkla karıştırıp iyice karıştırın. 8 MSG ekleyin ve iyice karıştırın