Kuru Fasulye ile Kavrulmuş Domuz Eti - Yemeği
"Kurutulmuş Fasulye Kızartması Domuz eti, Chizhou, Anhui'de geleneksel bir Han uyruğu yemeğidir. Hazırlanan yemekler kuru ve sos ile hoş kokuludur. Tadı güzel kokulu ve taze. Pirinçle harika bir lezzetli birleşme! Daha fazlasını öğrenmek ister misiniz? Resim ve metinlerle yemek hazırlama süreci için, WeChat "Ning Youwei" genel hesabını takip edebilirsiniz ve her hafta yeni tarifler yayınlanır! " Malzemeler
- Kuru fasulye Kullanışlı
- Domuz göbeği 250 gram
- Kurutulmuş biber kabuğu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sebze çiftliğinde veya süpermarketten satın alınan kuru fasulyeler genellikle uzun demetler halinde ve daha sonra kullanmak üzere makasla parçalara bölünür!
-
2 Küçük bir avuç kuru kırmızı biber alın ve güveç yapın, tadı daha iyi olur, yoksa yiyebilirsiniz!
-
3 Satın aldığın domuz göbeğini yıka ve dilimle!
-
4 Kuru fasulyeleri yaklaşık dört ila beş saat berrak suda bekletin.Kurutulmuş fasulyeler ıslatılmazsa tadı sert olur ve tadı kolay olmaz.
-
Islatılmış kuru fasulyeleri kirleri çıkarmak için iki kez yıka.
-
6 Tencereyi ısıtın, domuz göbeğini dökün ve kavurun.
-
7 Yağı karıştırın ve zencefil dilimleri ekleyin.
-
8 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün.
-
9 Sonra ıslatılmış kuru fasulyeleri ve kırmızı biber kabuğunu ekleyin. .
-
10 Uygun miktarda tuz ekleyin.
-
11 Uygun miktarda toz şeker ekleyin.
-
12 Soya sosunu ve rengini dökün.
-
13 Son olarak uygun miktarda su ekleyin.
-
14 Tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte 15 ila 20 dakika pişirin.
-
15 Meyve suyu toplandıktan sonra servis edilebilir.
