Krizantem
150 g
un
125 g
Yumurta
1 parça
Su
100 gram
Aksesuarlar: yağ, biraz tuz, 2.5 gr biber, 1 gr karabiber, birkaç parça Kasımpatı muhallebi keki nasıl yapılır 1 Malzemeler: 150 gr krizantem, 125 gr un, 1 yumurta, 2.5 gr tuz, 100 gr su, 1 gr biber, birkaç biber, biraz yağ 2 Krizantem krizantemini yıkayıp doğrayın. 3 Yumurtaları büyük bir kaseye koyun, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice çırpın. 4 Unu eleyin ve hafifçe karıştırın. 5 Su ekleyin, 6 Düzgün ince bir sulu hamur yapmak için karıştırın. 7 Kasımpatı krizantemini dökün ve iyice karıştırın. 8 Karabiberleri ekleyin, 9 İyice karıştırın, 5 dakika bekletin, bir kenara koyun. 10 Tavayı ısıtın, yağ sürün, 11 Bir çorba kaşığı krizantem ezmesini kazın, bir tencereye koyun, kreplere yayın ve orta-kısık ateşte kızartın. 12 Yüzey hafifçe katılaşır, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın. 13 Altın her iki yüzü de yanar ve pottan dışarı çıkar.