Çizgili levrek
600 g
papaya
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, siyah mantar, yeşil soğan Papaya levrek çorbası nasıl yapılır 1 Papayanın yarısını soyun ve şeritler halinde kesin. 2 Levrek etini ve kemiklerini dilimler halinde ayırın. 3 Siyah mantarı önceden ıslatın ve yıkayın. 4 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsakları ince ince doğrayın. 5 Soğuk yağı sıcak tavaya koyun ve levrek kemiklerini kızartın. 6 Zencefil sarımsak ve arpacık soğanı ekleyin. 7 Siyah mantar. 8 Kaynatmak için su dökün, pişirme şarabı ekleyin. 9 Örtün ve 2 dakika pişirin. 10 Balık dilimleri, papaya ve kaynatmak için biraz tuz ekleyin. 11 Et pişene kadar pişirin. 12 Servis edildi!