Malzemeler
zambak
20 g
yeşil fasulyeler
150 g
güvercin
1
Takviyeler, uygun miktarda tuz, şekerlenmiş hurma, 1 arpa 15 gr ve 15 gr ginseng
Zambak maş fasulyesi güvercin çorbası yöntemi 1 maş fasulyesi, zambak, arpa, ginseng, mandalina kabuğu, hepsi yıkanmış ve suya batırılmış.
2 Güvercinler temizlenir ve kafalarına ve kuyruğuna ihtiyaçları yoktur.Bazı insanlar o deri tabakasına sahip olmayı sevmezler, bunun ağır olacağını düşünürler.
3 Sonra küçük parçalar halinde doğrayın.
4 Küçük bir tencereye su ve zencefil dilimleri ekleyin, güvercin etini beyazlatarak kan köpüğünü giderin.
5 Bir güveç içine uygun miktarda su koyun ve tencereye maş fasulyesi, arpa ve ginsengi koyun.
6 İç beyaz mandalina kabuğu tabakasını kazıyın, filamentler halinde kesin ve bir güveç içine koyun.
7 Beyazlatılmış güvercinleri ve şekerlenmiş hurmaları tencereye koyun.
8 Kapağı kapatın ve ateşi açın.
9 Tencere haşlandığında, ateşi her zamanki gibi kısmayın, orta ila yüksek ateşe çevirin, çünkü maş çekirdeklerinin lezzetli olması için haşlanması gerekir.
10 Bu sırada 1 saat kaynatıldıktan sonra yüzeyde yüzen maş fasulyesi kabuklarını çıkarın.
11 Zambağı ekleyin ve 1 saat kısık ateşte çevirin.
12 Yemekten önce tadına uygun miktarda tuz ekleyin.
-
- Fasulye Lorlu Çin Lahanası Karıştırılmış Mantar Rendelenmiş
-
- Domates balığı kafa çorbası
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Edamame Patatesli Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Erişte
-
- Matcha Mousse Puding
-
- Soğuk yulaf lapası
-
- Soya soslu kalamar
-
- Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Soya peyniri ile salatalık
-
- Fasulye davul ızgara levrek
-
- Jade Tofu
