Çizgili levrek
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, buharda pişirilmiş balık davul, sıvı yağ, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, 1 yeşil soğan Levrek buharda pişirme yöntemi 1 Hazırlık malzemeleri: Balıkları temizleyin.Sarımsak, zencefil, kırmızı biber 2 adet doğranmış yeşil soğan 3 Balığın her iki tarafına biraz tuz sürün 4 Mideye zencefil ve sarımsak koyun 5 Tencereye sarımsak ve üstüne zencefil koyun 6 Balığın üzerine biraz buharda pişirilmiş balık davul yağı dökün.Sadece buharda pişirdiğinize basın ve 20 dakika buhar 7 Bir tavayı ısıtın, bir miktar yağı kaynatın 8 Tencereden sarımsak ve zencefili çıkarın, kırmızı biberi tabağa yayın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve son olarak kızgın yağı balığın üzerine dökün.