1. Erişteleri 70 derece sıcak suda 15 dakika bekletin
2. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber
3. Yeşil biberi doğrayın
4. Domuz göbeğini, yağlı, yağsız ve ayrı doğrayın
5. Şehriye çıkarın ve birkaçını bıçakla kesin
6. Tencereyi kaldırın ve yağı pişirin, küp küp doğranmış yağı ekleyin ve sıvı yağ elde edilinceye kadar karıştırın.
7. Yağsız et ekleyin
8. Koyu soya sosunu, yarım kaşık fasulye ezmesini, yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve eşit olana kadar karıştırın.
9. Şehriye ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tavanın kurumasını önlemek için yarım çay kaşığı su ekleyin, bir kaşık hafif soya sosu, tuz, tavuk özü, şeker ekleyin, eşit şekilde kızartın, doğranmış yeşil biber, sarımsak ve susam yağını dökün ve çıkarın
10. Bir karınca ağaca tırmanmaya hazır, övgü için teşekkür ederim