g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Dağ Erik

1500 g

Aksesuarlar: 500 gr yumuşak beyaz şeker, 2 yemek kaşığı maltoz, 1 çay kaşığı limon suyu

Dağ erik reçeli uygulaması 1 Dağ eriklerini yıkayın.

2 Aksesuarları hazırlayın.

3 Erik kabuğunu ve çekirdeğini çıkarın.

4 Fazla çorbayı süzün.

5 Bir tencereye dökün ve orta ateşte kaynatın.

6 Şekerin yarısını ekleyin ve kısık ateşte kaynatın.

7 Kaynattıktan sonra köpüğü alın ve maltoz ekleyin.

8 Hamuru hassaslaşınca şekerin diğer yarısını ekleyin.

9 Çorba koyulaşınca limon suyunu ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin ve ocağı kapatın.

Kızılcık Krem Şifon

Kış bambu filizleriyle kızarmış domuz eti

Karides ve Yumurtalı Kızarmış Pilav

Ev yapımı yeşil kırmızı ipek

Düğmeli Pasta Rulosu

Yeşil biber ile karıştırılarak kızartılmış istiridye mantarı

Fasulye Ezmesi Twist Ekmek

Kızarmış nilüfer kökü dilimleri

Abalone Soslu Karides ve Tecavüz

Sebzeli ekmek

Karides ve Yumurtalı Kızarmış Pilav

Çin kayısı reçeli örgülü ekmek