Malzemeler
Frenk soğanı
150 g
un
200 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: tuz, susam yağı, beş baharat tozu
Pırasa erişte nasıl yapılır 1 Pırasa yaprağı ve rizomlarını ayırın
2 Pırasa yapraklarını bıçakla ince ince doğrayın.
3 Pırasa rizomlarını bir kaseye koyun, tuz, susam yağı ve beş baharat tozu ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin.
4 Karıştırma kabını alın, bir yumurta, un, frenk soğanı ve biraz tuz koyun.
5 Erişte yapmanın uygun olması için yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.
6 Sonra biraz sert bir hamur elde edinceye kadar karıştırın. Birkaç dakika için
7 İyi hamuru yoğurduktan sonra, istediğiniz kalınlığa göre yavaşça açın, büyük bir hamur haline getirin.
8 Hamuru açın. Elinizle büyük bir parça yırtın.
9 Erişte tenceresine su koyarak kaynatın, erişteleri ekleyin ve pişirin.
10 Marine edilmiş pırasa rizomlarını tencereye koyun, iyice karıştırın ve yemek için ateşi kapatın.
-
- Brownie
-
- Kuru Üzümlü Siyah Susamlı Somun
-
- Papaya Hindistan Cevizi Sütlü Jöle
-
- Noel buzlu kurabiye evi
-
- Tavada Kızartılmış Ispanak
-
- Balkabağı Sosisli Sandviç Ekmeği
-
- Siyah Madeleine
-
- Ev yapımı ızgara kanatlar
-
- Tavada kızartılmış lahana çiçekleri
-
- Susamlı buharda pişmiş kek
-
- Şekerlenmiş tatlı patates% 100 başarı
-
- Osmanthus Ekşi Erik Suyu
