Shu Fulei (bulut ekmeği) süper ayrıntılı öğretici acemi sıfır hata oranı - Yemeği
Yumurta beyazı ve sarılarını ayırın Yumurta akı kabında herhangi bir yabancı madde kalmayın.Ayrıldıktan sonra balıkları çıkarmak için yumurta beyazına 2 damla beyaz sirke ekleyin.
Elektrikli çırpma teli yumurta beyazında beyaz kabarcıklar görünene kadar çırpıldığında 1/3 şeker ilave edip çırpmaya devam edin.
İnce köpüğü olduğunda tekrar 1/3 şeker ekleyin.
Net çizgilere sahip olunca kalan 1/3 şekerin tamamını ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Kuruyana kadar karıştırın, mısır nişastası ekleyin ve çırpmaya devam edin. Fırını açın ve 150 derecede ön ısıtmaya başlayın.
Ters toka düşmeyene kadar görevden alınır, bu, gönderimin başarılı olduğu anlamına gelir!
Bir spatula kullanarak yumurta aklarını tepelere koyun ve ardından dekorasyon için fındık koyun.
Dekorasyonu bitirdikten sonra önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına 150 derece yukarı aşağı 25 dakika koyun. Renk durumunu istediğiniz zaman gözlemleyin.
Fırından çıkıp yemeye başlayın! ! Bitirmek 1 dakikadan az sürer! !
Douyin, ayrıntılı pişirme öğreticilerimi takip etmeye hoş geldiniz, acemiler de sıfır hata oranıyla pişirme yapabilirler.
