Tavuk kanatlarını yıkayın ve kanı çıkarmak için yarım saat temiz suda bekletin.
Islatılmış tavuk kanatlarının ön ve arka tarafını birkaç kez kesin, kuru toz hariç tüm baharatları koyun ve tadı güzel olana kadar 1 saat marine edin.
Bir saat sonra yağı tavaya bırakın
Kuru toz malzemeleri karıştırın ve düz bir tavaya koyun, iyice karıştırın, marine edilmiş tavuk kanatlarını kuru tozla kaplayın ve% 70 sıcak yağ tavasına koyun ve orta ateşte 6 dakika kızartın. Bu sefer kızartmak için!
Yağı tavuk kanadı gibi% 90 sıcaklığa ısıtmaya devam edin ve 1 dakika boyunca çıkarın (bu sefer renklendirmek için), sonra bir tabakta servis edip ailenizle paylaşabilirsiniz!