Kokulu armut ve beyaz mantar çorbası uygulaması 1 Kaya şekerini hazırlayın.
26 hünnap, suyla durulayın.
3 Çukuru hünnaptan çıkarın ve ikiye bölün.
4 Daha sonra kullanmak için bir kenara koyun.
5 Yıkadıktan sonra güzel kokulu armutları soyun.
6 Beyaz mantarı suyla ıslatın.
7 Güzel kokulu armutu ikiye kesin ve küçük bir kaşıkla armut çekirdeğini çıkarın.
8 Küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
9 Beyaz mantar ıslatıldıktan sonra sarı sapları çıkarın, yıkayın, elinizle küçük parçalara ayırın, tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte kaynatın.
10 Beyaz mantar yumuşayana kadar kaynamaya başlayınca hoş kokulu armutu ekleyin.
11 Hünnap ve kaya şekerini kısık ateşte ekleyin ve 10 dakika pişirin.
12 Bir kaseye koyun, soğumaya bırakın ve tadı daha güzel olsun!
