Tatlı çörekler - Yemeği

Malzemeler

un

500 g

Yardımcı maddeler 50 gram beyaz şeker, 5 gram maya, 200 gram su

Buharda tatlı çörekler nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun, yoğurma işlevini etkinleştirmek için çubuklarla birkaç kez karıştırın

2 Hamuru yoğurduktan sonra fermantasyon fonksiyon tuşunu başlatın

3 Mayalanmış hamuru çıkarın ve doğrama tahtası üzerine kuru un serpin

4 Hamurdaki hava deliklerini boşaltın

5 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun

6 Aynı boyutta küçük parçalar halinde kesin, yapışkanlığı önlemek için kesilen yüzeye biraz kuru un yapıştırın

7 Yağlanmış kağıdı veya buharlı bezi buharlayıcıya koyun, hamuru ikinci fermantasyona yaklaşık 15 dakika koyun

8 İkinci fermantasyon tamamlanır, yaklaşık 12 dakika boyunca ısı ve buharı açın, ardından ocağı kapatın

9 Ocağı iki dakika kadar kapatın ve çıkarın, beyaz ve yağlı tatlı çörekler hazır.

Kabak Haşlanmış Tremella Çorbası
önceki
Balkabağı Yapışkan Pirinç Keki
Sonraki
Kızarmış Domuz Eti ve Patates
Kırmızı fasulye çörekler
Mor Patates Balkabağı Turtası
Patates yahnisi tavuk kanadı
Balkabağı Çörekler
Lezzetli kolalı tavuk kanatları
Siyah Gül Çörek
Bal Kabak Dilimleri
Tuzlu Yumurta Sarısı Kabak
Domuz Çörek
Çam Fıstıklı Çıtır Tofu
Sıcak ve ekşi patates dilimleri

Copyleft gutx

To Top