Köri tavuklu pilav - Yemeği
"Evde harika körili pilav yapabilirsiniz." Malzemeler
- Tavuk bacağı 3 adet
- Sarımsak 1 parça
- Zencefil 1 küçük parça
- maydanoz 1 parça
- kırmızı biber 6
- Uzun Şarkı Ye bir miktar
- Kekik bir miktar
- Balık sosu 2 yemek kaşığı
- Aung Tavuklu Tay Kırmızı Köri Ezmesi 3 kaşık
- Xiongji Marka Hindistan Cevizi Sütü 1 küçük kutu
- köri tozu 2 yemek kaşığı
- şeker bir miktar
- köri Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler hazır.
-
2 Sarımsakları soyun ve kıyın, zencefili doğrayın, kırmızı acı biber tohumlarını çıkarın, kişnişi yıkayıp doğrayın.
-
3 Kıyılmış sarımsak, zencefil, kırmızı biber, kişniş, biraz kekik ve tarhun yaprağını mutfak robotuna koyun, ardından 2 kaşık balık sosunu ekleyin.
-
4 Sosu karıştırın.
-
5 Daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
-
6 Tavuk butlarını işlemden geçirin, küçük kemiksiz tavuk butlarını yıkayın ve doğrayın.
-
7 Tencerede tavuk butlarını haşlayın ve çıkarın.
-
8 Tencereye yağı koyun, karışık baharatları ekleyin ve kavurun.
-
9 Üç kaşık Tay kırmızı köri ezmesi ekleyin.
-
102-3 kaşık köri tozu ekleyin.
-
11 Tencerede eşit olarak karıştırın.
-
12 Kokulu hale gelene kadar kızartın ve küçük bir kutu hindistancevizi sütüne dökün.
-
13 Köri sosuyla kaynattıktan sonra, beyazlatılmış tavuk butlarını ekleyin, eşit şekilde kaynatın ve tadı iyileştirmek için biraz şeker ekleyin.
-
14 Tavuk tamamen pişene ve sos kalınlaşana kadar yaklaşık 10 dakika orta ateşte pişirin. Doğrudan veya pirinçle servis yapmak harikadır.
İpuçları
1. Güçlü sarımsağı sevmiyorsanız, daha az diş sarımsak koyabilirsiniz. 2. Kişisel zevkinize göre sığır eti veya karides ile değiştirilebilir. Fasulye ile Kavrulmuş Pirinç
Sonraki
