Paça
1
soya
80 g
Yardımcı malzemeler: 2 yeşil soğan, 1 parça zencefil, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı beyaz biber Soya toynağı çorbası yöntemi 1 hammadde haritası. 2 Domuzun ayaklarını haşlayın ve üç ila beş dakika kaynatın, beyaz şarabı ekleyin ve kapaksız olarak kaynatın. Çıkarın, yıkayın ve kullanın. 3 Güveçte paça, yeşil soğan, zencefil ve soya fasulyesi ekleyin. 4 Düdüklü tencere veya başka bir tencere ise bir buçuk saat birlikte pişirin, duruma göre değişir. Güveç ve güveç yolunda köpük ve yağı almak için bir kaşık kullanın. Çorbanın hafif ve ferahlatıcı olmasını sağlayın. Buna dayak denir. Güveç, bitmiş ürünün temiz görünmesini sağlayacaktır. 5 Yarım saat tuz ve karabiber ekleyin.