Aksesuarlar: Kıyılmış biber, doğru miktarda, frenk soğanı, doğru miktarda
Biber enoki mantarı nasıl doğranır 1 Malzemeler: enoki mantarı, baharatlı kız doğranmış biber, frenk soğanı
2 arpacık doğranmış yeşil soğan
3 Enoki mantarlarını çıkarın
4 Yıkadıktan sonra geniş bir tabağa koyun.
5 Bir kat doğranmış biber
6 Bir tencerede suyu kaynatın.Su kaynadıktan sonra tencerede enoki mantarlarını yaklaşık üç dakika buğulayın, çıkarın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
