Soya sütü
250 ml
Yumurta
2 parça
Pu'er çayı
5 g
Aksesuar tuzu 2g Çay ile buğulanmış tofu nasıl yapılır 1 Malzemeler 2 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve 3 Soya sütünü dökün, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 4 Buharlı pişiriciye koyun 5 Ateş kaynadıktan sonra 10 dakika buharla 6 Pu'er çayını bir çay bardağına koyun, kaynar suya dökün, 10 dakika demleyin, çay suyunu süzün 7 Çay suyunu buharda pişirilmiş tofunun üzerine dökün.