Malzemeler
Büyük kemik çubuk
1500 g
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda diş sarımsak, uygun miktarda mandalina kabuğu, uygun miktarda yeşil soğan
Büyük kemikli çubuk çorba nasıl yapılır 1 Büyük kemik çubuğunu doğrudan soğuk suyla yıkayın ve kaynatın.
23 dakika kaynatın
3 Ardından suyla durulayın
4 Anason, yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, sarımsak dişlerini kesin ve kenara koyun
5 Portakal kabuğunu suyla durulayın
6 Sonra tencereye doğru miktarda su ekleyin ve büyük kemik çubuğu
7 Daha sonra anason, yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, sarımsak ve mandalina kabuğunu yüksek ateşte birleştirip 2 saat pişirin.
8 Biraz tuz koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile sığır eti
-
- Fıstık Balı Saqima
-
- Çilekli kaburga
-
- Edamame ve Pirinçli Kavrulmuş Tavuk
-
- Jambonlu kızarmış tofu derisi
-
- Acı Kabak Ananaslı Tavuk Çorbası
-
- Çay ile buharda pişirilmiş tofu
-
- Tatlı ve ekşi turp
-
- Kızarmış çan
-
- Maydanoz Domuz eti
-
- Patatesli Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Karidesli Domatesli Tofu
