Acı kabak çırpılmış yumurta - Yemeği

Malzemeler

Acı kabak

400 g

Yumurta

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kırmızı biber, karabiber, erişte

Acı kabak çırpılmış yumurta uygulaması 1 Acı kabağı yıkayıp dilimleyin

2 adet doğranmış yeşil soğan

3 adet kırmızı biber

4 yumurta dövülmüş ve bir kenara konulmuş

5 Yağ sıcakken yumurtaları çırpın, yumurtaları kızarana kadar kızartın ve ardından bir kenara koyun.

6 Yağı ilave edin, doğranmış yeşil soğanı ve uygun miktarda biberli erişteyi yağ kızdırdıktan sonra ekleyin

7 Acı kabak ekleyin ve kavurun

8 Kırmızı biberi ekleyip karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin

Tavada Kızartılmış Yuvarlak Marul
önceki
[El yapımı mutfak] Yumurta ve et ipi ruloları
Sonraki
Büyük kemik çubuk çorbası
Kereviz Stir-Fried Siyah Mantar
Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile sığır eti
Fıstık Balı Saqima
Çilekli kaburga
Edamame ve Pirinçli Kavrulmuş Tavuk
Jambonlu kızarmış tofu derisi
Acı Kabak Ananaslı Tavuk Çorbası
Çay ile buharda pişirilmiş tofu
Tatlı ve ekşi turp
Kızarmış çan
Maydanoz Domuz eti
To Top