Tofu derisi
1 parça
Büyük jambon
Yarım kök
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 3 yeşil soğan, hafif soya sosu, doğru miktarda Jambonlu tavada kızartılmış tofu derisi 1 Tofu kabuğunu şeritler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun Şeritler halinde kesilmiş 2 adet jambon sosis 3 Taze soğan, dilimler halinde kesilmiş, bir kenara koyun 4 Tencereye yağ koyun, yıldız anason ve kuru biber ekleyin 5 Yağ sıcak olduktan sonra arpacık soğanı ekleyin ve soteleyin 6 Önceden kesilmiş tofu şeritlerini ve jambon şeritlerini ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve kızartın 7 Servis yapmadan önce, tadına bakmak için az miktarda hafif soya sosu dökün