Lezzet bıldırcın yumurtası - Yemeği
"Bu aromalı bıldırcın yumurtası, çay yumurtası yöntemine benzer, ancak çeşnide çay yoktur, sadece birkaç yaygın kullanılan çeşni eklenir.Soğulmuş bıldırcın yumurtası ailenin en sevdiği lezzettir. Açık renk, hafif tat, ailenin favorisi. Geçmişte marine edilmiş yumurtalar pişmiş yumurtanın kabuklarını kırarak ve ardından marine ederek yapılırdı. Bu sefer deri doğrudan soyulur, tadı daha hızlı ve yemeye elverişlidir. " Malzemeler
- bıldırcın yumurtası 400 g
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Rezene Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- halojen Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bıldırcın yumurtasını haşlayın.
-
2 Bıldırcın yumurtasını soyun.
-
3 Tencereye su ekleyin, soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin.
-
4 Malzemeleri ve defne yapraklarını artırın.
-
Adım 5: Şeker ekleyin.
-
6 Tuz ekleyin.
-
7 Rezeneyi ekleyin ve kaynatın.
-
8 Bir tencerede bıldırcın yumurtasını haşlayın.
-
9 Lezzetli olana kadar pişirin, bıldırcın yumurtasını çıkarın ve bir kaba koyun.
-
10 Bıldırcın yumurtası kadar marine edip ıslatın.
-
11 Yediğiniz gibi alın.
