Arpa Kabaklı Turta - Yemeği
"Bu turta bu sabah kahvaltı için. Evde annem tarafından yapılan çok fazla yapışkan pirinç eriştesi var, bu yüzden bu süre boyunca kahvaltıda kullanıyorum. Bugün balkabağı ve arpa ile kahvaltılık börek yaptım. Kabak Nişasta bakımından zengindir ve kek yapımına en uygun sebzedir.Protein, karoten, B vitamini, C vitamini, kalsiyum, fosfor ve diğer bileşenleri içerir.Besinler açısından zengin, sadece yenilebilir değeri yüksek.Ayrıca göz ardı edilemeyecek bir özelliği de var. Terapötik etki: Arpa, kasları ve kemikleri güçlendirebilir, dalağı ve mideyi canlandırabilir, ödemi azaltabilir, romatizmayı giderebilir, akciğer ısısını temizleyebilir, vb. Besinler açısından zengindir ve kronik hastalığı ve fiziksel zayıflığı olan ve hastalıktan iyileşen hastalar, yaşlılar, kadınlar ve çocuklar için tıbbi amaçlar için iyidir. Sık sık yiyecek alınabilir. İster beslenmek ister tedavi amaçlı kullanılsın, etkisi nispeten hafiftir. Mideyi incitmeden hafif soğuktur ve yağlı olmadan dalağa fayda sağlar. Malzemeler
- kabak 50 gram
- Arpa 20 gram
- Yapışkan pirinç eriştesi 200 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Arpayı yıkadıktan sonra bir kaynatma kabına koyun, arpayı pişirmek için biraz su ekleyin.
-
2 Kabağı soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, ardından bir tabağa koyun ve buharda pişirin.
-
3 Pişmiş arpa ve balkabağı bir mutfak robotuna koyun ve suyunu çırpın.
-
4 Arpa ve kabak suyunu büyük bir kaseye dökün, yapışkan pirinç tozu ekleyin ve topaklanana kadar karıştırın.
-
5 Yapışkan pirinç ununu pürüzsüz bir hamur haline getirin.
-
6 Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ koyun, bir parça hamur çekin ve hafifçe yuvarlayın ve elektrikli fırın tepsisine koyun.
-
Adım 7: Hamuru avucunuzun içiyle yavaşça bir turtaya bastırın.
-
8 Gücü açıp kabak arpalı keki kavurun, diğer tarafını çevirip pişirin, üzerine biraz şeker serpin.
İpuçları
1. Yapışkan pirinç topu tozu miktarı kabak ve arpa suyunun miktarına göre eklenmelidir Deneyiminiz yoksa yavaş yavaş yapışkan pirinç topu tozu ekleyin. 2. Tatlılığı seviyorsanız, üzerine biraz şeker serpin. Q bomba kristal köfte
Sonraki
