Yapışkan pirinç
700 g
Tavuk bacağı
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, zong yaprakları, mantarlar ve mantarlar Mantarlı tavuklu pilav nasıl yapılır # buradan taze 1. Pirinç köftelerini yıkayın ve gece boyunca ıslatın. 2 Yapışkan pirinci gece boyunca yıkayıp ıslatın ve suyu boşaltın. 3 Yapışkan pirince hafif soya sosu, koyu soya sosu, yağ ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve 3 saat marine edin. 4 Tavuk butlarının kemiklerini çıkardıktan sonra küçük parçalar halinde kesin, hafif soya sosu, koyu soya sosunu, yağı ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve 3 saat marine edin.Şiitake mantarları çok kokuyor, bu yüzden en iyisi yarım saat önceden bırakın. 5 İki zong yaprağını bir huniye katlayın. 6 Sıkıştırmak için üzerine bir kaşık yapışkan pirinç, bir kaşık tavuk aç mantar ve iki kaşık yapışkan pirinç koyun. 7 Zong yapraklarının üstünü üçgen şeklinde katlayın, sıkıca sıkıştırın ve önceden sterilize edilmiş pamuk iplikle bağlayın. 8 Tüm pirinç köftelerini sırayla sarın ve elektrikli düdüklü tencereye koyun, pirinç köftelerini suyla doldurun, gücü açın ve 30 dakika sürecektir. 9 Bitmiş ürün.