Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Karides - Yemeği
Öncelikle, malzemelerin sarımsak / krema / salata yağı, büyük ot karidesi veya karides / kişniş / yeşil soğan çeşnisi ve kısmının soya sosu / balık sosu / pirinç şarabı / mirin olduğunu malzemelerden açıklamalıyız.
Sarımsak için önce küçük parçalar halinde doğrayın ve daha sonra kısık ateşte salata yağı ile derin yağda kızartın. / Ev tipi gaz sobaları için ilk olarak ocak ateşini sonuna kadar kullanabilirsiniz, krema ilave edildikten sonra içi ve dışı kısık ateşe dönüşecektir.
Sarımsak renklenmek üzereyken kremayı ekleyin / sarımsak renkleninceye kadar karıştırmaya devam edin, sarımsağı ve yağı hızla geçirin ve en kısa sürede soğumaya bırakın.
Sosu açıkken ayarlayalım! Tarifte gösterilen tarife göre sadece tüm sosu karıştırın / sos kısmının ayrı olarak kaynatılmasına gerek yoktur
Karidesleri yandan kesin ve kızarmış ve kuru sarımsağı ekleyin.
Bunun gibi yığınlarla dolu
Ayrıca elektrikli tencereye yaklaşık üç bardak su ekleyin ve su kaynayana kadar pişirin
Karidesleri sosla dökün ve özel buharda pişirme kabına koyun, ardından onları elektrikli tencereye taşıyın ve tencereyi yaklaşık 5 ~ 8 dakika kapatın.Bu, her bir elektrikli tencerenin ve buharda pişirilecek karidesinin ateş gücüne bağlıdır. Sayı öğretmenin tariflerinin sayısına göre belirlenir. Altıdır. Ama 10 kişilik elektrikli tava kullandığım için sadece üç tane koyarım. 15 kişilik porsiyon kullanırsam sorun değil.
Bir seferde az miktarda sarımsak varsa biraz zaman kaybıdır.Aynı iş devam ederse biraz daha yapıp buzdolabına koyabilirsin.İhtiyacın varsa kalan sarımsağı ve yağı kullanarak sebzeleri karıştırıp kızartabilirsin.Ayrıca lezzetlidir. Oh / zaman doldu / Buharda pişirilmiş karidesleri çıkarmadan önce, karideslerin üstüne biraz doğranmış yeşil soğan ve kişniş ekleyin ve tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 10 saniye bekletin Gerçekten kolay mı?
Karideslerin bir kısmının pişirmeden önce çok uzun süre buz çözmemesi, bayat toksinlerden / yeşil soğandan ve kişnişin çok uzun süre havasız kalmamasının tavsiye edildiğini söylemeliyim.Aksi takdirde rengi iyi görünmez / tıkanıklığın amacı sadece yeşil soğanı bırakmaktır Kişnişin tadı hafif
