[Teyzenin Mutfağı] Soğuk Kara Mantar - Yemeği
20 gram siyah mantar 3 diş sarımsak 1 baharatlı darı 1 kişniş Sirke miktarı Orta miktarda soya sosu Biber yağı Susam yağı Tuz miktarı Beyaz susam tohumları
Malzemeleri hazırlayın.
Malzemeleri yıkayın, siyah mantarı yarım saat suda ıslatın, sarımsak dişlerini doğrayın, darıları sıcak halkalar halinde kesin, önce kişniş yapraklarını toplayın ve kalanını doğrayın.
Islatılmış siyah mantarı yaklaşık 20 saniye kaynar suya koyun.
Siyah mantarı alın ve kurumasını bekleyin.
Tüm malzemeleri aşağıya ve eşit olarak dökün.
Kişniş yapraklarıyla süsleyin ve üzerine beyaz susam serpin.
Cajun Karidesli Spagetti
Sonraki
