Domuz göbeği
500 g
Takviyeler, şeker, tuz, yeşil soğan 150g, hafif soya sosu, çilek 100g Küçük kızarmış domuz eti uygulaması 1 Domuzun karnını temizleyin 2 Taze kesilmiş yeşil soğan ve çilek 3 Köpüğü çıkarmak ve bir kenara koymak için kaynar suyla haşlayın. 4 küçük parçalar halinde kesin 5 Her şeyi kesin ve bir demir tavaya koyun, yağ koymayın, kuru kızartın, nemi emmesine izin verin 6 Su kuruyana kadar kısık ateşte yavaşça karıştırın, iki dilim zencefil ekleyin 7 Tavada çıtırtı sesleri duyana kadar karıştırın. Daha sonra şeker ve tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin 8 Renk ve baharat için hafif soya sosu ekleyin 9 Küçük bir kapta kaynar su koyun, soğuk su değil, sıcak su koyduğunuzdan emin olun. 15 dakika dolabilir. Kurumasını önlemek için işlem sırasında suyun buharlaşmasını gözlemleyin. 10 Su neredeyse kuruyunca yeşil soğanları ilave edin ve bir süre kavurun. 11 Plakayı yükleyin. Çilekleri ekleyin.