Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Frenk soğanı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kişniş, zencefil, hafif soya sosu
Pırasa köfte nasıl yapılır 1 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için un ve ılık su alın, üzerini streç filmle örtün ve 20 dakika bekletin
2 Uyandığınızda dolgu yapın. Malzemeler, pırasa, zencefil, sarımsak, biraz maydanoz, kıyma
3 Et dolgusuna biraz tuz ve hafif soya sosu ekleyin, sarımsak ve kıyılmış zencefil ekleyin, iyice karıştırın, daha az su ekleyin ve kuvvetlice karıştırın
4 Pişen köfte sulu ve ateş gibi olmayacak şekilde koyulaşıncaya kadar karıştırılır, karıştırıldıktan sonra marine edilir.
5 Köfte yaparken doğranmış pırasa ve kişnişi ekleyin, iyice karıştırın.
6 Hamuru benzer boyutta bir etken haline getirin, hamur kabuğuna yuvarlayın ve sarmak için içine doldurun
7 İlk hamur tatlısı
8 Pişmiş köfte, hazır olun ve ileriye bakın
-
- Baharatlı Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Hindistan cevizli kek rulosu
-
- Fırında Tatlılar Yulaflı Kurabiye
-
- Hardallı Tavada Kızartılmış Acı Kabak
-
- Pırasa köfte
-
- Kola kaburga
-
- Kalıp ayırma pastası
-
- Jambon yumurta erişte kek# Yaratıcı Mutfak#
-
- Kızarmış Turp
-
- Karpuz kremalı buzlu şeker
-
- Mantarlı domuz göbeği ile ızgara dondurulmuş tofu
-
- Shaolin Pastası
