Domuz göbeği
600 g
Küçük sebzeler
600
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, zencefil, yeşil soğan, yemeklik şarap Sebzeli mantı uygulaması 1 Küçük sebzeleri yıkayın. 2 Sıcak suda haşlayın. 3 Eti kıyma şeklinde doğrayın, uygun miktarda tuz, monosodyum glutamat, pişirme şarabı ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin; iyice karıştırın; sebzeler kızartıldıktan sonra suyu sıkın, uygun miktarda yağ, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve iyice karıştırın. İkisini tekrar karıştırın. 4 İkisini eşit şekilde karıştırın. 5 Paketleme süreci "Gusu Big Wonton "ımda ayrıntılı olarak anlatılmıştır. 6 Bir tencere suyu kaynatın, uygun miktarda tuz ekleyin ve sarılı wandtonları ekleyin, ancak hepsi suda yüzdüğünde sorun değil. 7 Biraz eski sirke batırın, lezzetlidir.