Aşama 1
Karides başları kesilir, tüm kafalar kesilmez, sırt açılır ve iplik çıkarılırAdım 2
Pişirilmiş şarabı koyun, tadı çok taze ve 15 dakika marine edinAşama 3
Malzeme hazırlama4. adım
Yemeklik yağ% 50 sıcaktır, düşük ısıdadır ve renk değişene kadar her iki tarafta kızartılır.Adım 5
Tekrar biraz yağ ilave edin, sıvı yağ ısındıktan sonra kıyılmış sarımsak, domates sosu, şeker, beyaz sirke ilave edin ve sarımsak kokulana kadar kavurun6. Adım
Karides ekleyin ve eşit olana kadar kızartın.