Aşama 1
Yam yıkayın, soyulmuş ve şeritler halinde kesilmiş, bir tencerede buharda pişirilmişAdım 2
Yeşil suyu, yapışkan pirinç ununu ve pirinç ununu karıştırma kabına ekleyin, soğuk su ekleyin ve iyice karıştırınAşama 3
Buharlama kabına bir tabaka yağ sürün, eşit şekilde karıştırılmış hamuru buharlama kabına dökün ve buharlı pişiricide 8 dakika boyunca yüksek ateşte buharlayın4. adım
Buharda pişirdikten sonra çıkarın ve hamuru yoğurun. Kesme tahtasına kıyılmış hindistancevizi serpin, yoğrulmuş erişteleri plastik sargı ile yayın ve eşit şekilde bastırın, ince dilimler halinde yuvarlayın ve plastik sargıyı çıkarınAdım 5
Buharda pişirilmiş ipliği ezin, şeker ve bal ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından haddelenmiş yeşil meyve suyu dilimlerine koyun6. Adım
Yavaşça yuvarlayın, küçük parçalar halinde kesin, yemeye hazır olun