Pirinç
50 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: 10 gr yeşil yapraklar, 1 gr tuz, 1 gr havuç, biraz deniz yosunu, biraz havuç # # Yıldız ay sebze lapası nasıl yapılır 1 Pirinci yarım saat ile 1 saat arasında suda bekletin 2 Yaprakları bir süre hafif tuzlu suda bekletin, çıkarın ve suyla durulayın ve doğrayın 3 Kaynar suya batırın. 4 Islatılmış pirinci 8 kat suya ekleyin ve doğranmış sebze yapraklarını orta-kısık ateşte pişirin 5 Yumurta sadece sarısını alır, tuz ve nişasta ekleyerek çırpın 6 Tencerede omletlere yayın. 7 Yıldızların ve ayın şekillerini kesin. Deniz yosunu, siyah susam tohumları ve havuçları ayın ve yıldızların gözlerine kesin. 8 Haşlanmış yulaf lapasını bir kaseye koyun, üzerine yıldızları ve ay yumurtalarını koyun.