Yüksek glütenli un
360 g
Aksesuarlar Mısır yağı 20ml tuz 3g mısır taneleri 50g maya 5g şeker 30g süt 150g yumurta 1 Bin Ada sosu uygun miktarda Mısır peynirli çörek nasıl yapılır 1 Su ve un malzemelerini ekmek makinesine koyun ve bir kez fermente edin 2 Çıkarın, havalandırın ve 6 hamura bölün 3 Oval şekle dönüştürün 4 Tek taraftan toplayın 5 zeytin şekline gelene kadar 6 Fırın tepsisine eşit bir yağ tabakası yayın ve ekmek hamurunu 7 İkincil fermantasyon 8 Peynir ve mısır çekirdeklerini hazırlayın 9 Thousand Island sosunu sıkma torbasına koyun 10 Ekmeğin ikinci fermantasyonundan sonra, mısır ve peyniri yüzeye eşit şekilde yayın, krema torbasında küçük bir delik açın ve Thousand Island sosunu sıkın 11 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 170 derece, 25 dakika 12 lezzetli kahvaltı ekmeği çıktı