1. Önce doldurmayı yaşayın ... dolguyu su ve Donggu soya sosuyla aynı yönde yapın ... yeşil soğanı, biber eriştesini, biber tozunu, kıyılmış mantarları ve havuçları ete ekleyin ve karıştırmaya devam edin ... sonra susam yağını ekleyin ... sonra malzemeleri karıştırın ... tuz
2. Prova için beyaz eriştelere maya ve şekeri koyun ...
3. Havayı dışarı atmak için iyice yoğurduğunuzdan emin olun
4. Dikdörtgeni yakalayın
5. Dolguyu eşit şekilde düzeltin ... bir tarafı her tarafta bırakın ... bir uçtan yuvarlamaya başlayın
6. Yuvarlarken, iki ucunda et olmayan yeri sıkıştırın ... Kenarları kapatırken biraz suya dokunun
7. İkinci prova için tencereye koyun ... yaklaşık yarım saat
8. Tencereden 20 dakika buhar ... kaynatın ...
9. Bıçakla eşit şekilde bölümlere ayırın
10. Ben çok yaptım ... ikiye bölebilirsin
11. O kadar lezzetli ki ... bütün tabak tamamen yenecek