Dana panjurlu fasulye filizi tencere#Mutfağın yanında, lezzetli yemeklerin tadını çıkarın# - Yemeği
Bu yemeğin arkasındaki hikaye~ (isteğe bağlı) Babam içmeyi sever ve onunla hiçbir ilgisi yok. İlk yıllarda annem de ben de içmeyi bırakması için elimizden geleni yaptık.Babam azimli bir adam.Bunu kendi iyiliği için yaptığımızı bildiği için içmeyi gerçekten bıraktı.Şarap durunca iştahı azaldı. Küçük şarap, her türlü yeşil sebze ve et yemekleri büyük bir kase pirinç yemeli.İçmedim, yemek az ve pirinç kokulu değil, bu yüzden annem ve ben endişeliydik ve bilinçli olarak babama meze vermek için iyi şarap aldım. Babam şarapla servis edilen yemeğe pek dikkat etmez ama babamın domuz ciğeri, domuz midesi, domuz ciğeri, dana panjuru, balık bağırsağı gibi her türlü hayvan sakatatını sevdiğini gördüm... Hepsi Jin'in Zhu Chi'dir, bu yüzden yıllar içinde ben de ona aşık oldum.Bu hayvanları suya satan biriyle ne zaman karşılaşsam kendimi tutamıyorum ve babam için içmeye geri dönüyorum. sıradan yaşamda bu yemekte ve bir çorbada. Katıl: #lee kum kee mutlu an# inek panjuru 1 fasulye filizi Kullanışlı Sıvı yağ Ilıman Tuz çimdik soya sosu üç kaşık Zencefil birkaç parça Sarımsak birçok doğranmış yeşil soğan çimdik Yeşil ve kırmızı biber iki
Aşama 1
Tüm malzemeler hazır, kıllı göbek süpermarketten alınmış yarı mamül bir üründür, eve gidip güzelce temizleyebilirsiniz.
Adım 2
Dilimlenmiş yeşil soğan, rendelenmiş zencefil, dilimlenmiş sarımsak
Aşama 3
Yeşil ve kırmızı biber kesilmiş
4. Adım
Tencereyi ısıtın, kıllı göbeği tencereye dökün ve yavaşça karıştırarak kızartın.
Adım 5
Kıllı göbek çok su üretecek, kıllı göbeği kurutmak için kızartın, çıkarın ve suyu boşaltın.
6. Adım
Yağı bir güveçte ısıtın, zencefil ve sarımsak dilimlerini kokusu çıkana kadar soteleyin.
7. Adım
İşlenmiş kıllı göbeği dökün, birkaç kez kızartın, soya sosunu dökün ve iyice karıştırın.
Adım 8
Yeşil biberleri dökün
9. Adım
Tuz serpin ve yeşil ve kırmızı biberler hafifçe yumuşayana kadar bir dakika kızartın. dökmek
Adım 10
Ocağı kapatın, güveci yıkamayın, içine fasulye filizlerini koyun.
11. Adım
Kızarmış kıllı göbeği fasulye filizlerinin üzerine dökün, örtün ve servis yapmadan önce bir dakika pişirin.
Adım 1/2
Bir bardak pirinç şarabıyla eşleştirilen baba mutlu
