Bahar, rutubeti gidermeye uygun bir mevsimdir. Daha önce paylaştığım rutubetli çorbayı herkesin pişirdiğine inanıyorum bu sefer yeni bir çorba öneriyorum tadı çok tatlı ve her yaşa uygun, annem sık sık pişirirdi. Taze Toprak, Poria, Coix ve Gorgon ile Saksı Kaburga ~ Smilax glabra, detoksifikasyon, nem alma ve dalağı ve mideyi canlandırma etkilerine sahiptir ve sebze pazarından satın alınabilir. Yaygın olarak kullanılan arpa ve gorgonun da eklenmesiyle, kaburga ile yapılan bu çorba, aile onu çok seviyor. _______________________________________________ Anlamıyorsan, beni WeChat'e ekleyebilirsin, paylaşabilir ve öğretebilirim. WeChat: xiaosendemama1 Taze Tuckahoe 100 gram Arpa Doğru miktar (küçük bir avuç) Gorgon Doğru miktar (küçük bir avuç) pirzola 250 gram Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar Şekerlenen tarihler 2 kapsül tuz Doğru miktar
Aşama 1
Gerekli malzemeleri hazırlayın. Smilax glabra temizlenir. (Durak sahibinden dilimlemeye yardım etmesini isteyebilirsiniz)
Adım 2
Gorgon biraz dalmış durumda.
Aşama 3
Arpayı yıkadıktan sonra yaklaşık on dakika bekletin. Bu kaynatmak daha kolay.
4. adım
Kaburgaları beyazlatmak bizim eski adımımız. Suyu kaynatmak için zencefil dilimleri ekleyin, kaburgaları ekleyin ve kanı beyazlatın.
Adım 5
Beyazlatılmış kaburgaları alın ve bir kenara koyun.
6. Adım
Yeni bir su kabına geçin. Tüm malzemeleri tencereye tek tek koyun.
7. Adım
Taze tuckahoe koyun.
8. Adım
İşlenmiş Gorgon'u ekleyin.
9. Adım
Arpayı dökün.
10. adım
2 şekerlenmiş tarih koy, haha'dan önce çekmeyi unuttum ~ Çorbamızda şekerlenmiş hurmalar da yaygın olarak kullanılmaktadır.
11. adım
Çorba yapmaya başla Yüksek ateş kaynadıktan sonra küçük bir ateşe dönün ve yaklaşık 1,5 saat pişirin. Çorba kaynamaya devam eder ve malzemelerin orijinal lezzetini yavaşça salar.
Adım 1/2
Çorbanın soluk bir rengi ve çekici bir kokusu var Tatmak ve içmek için uygun miktarda tuz ekleyin.
13. adım
Kapak açıldığında, taze ve tatlı koku yayıldı.
14. adım
Tatlı ve ferahlatıcı bir ısırık tadın. Bu Komori'nin annesi tarafından tavsiye edilir ~
-
- Deniz mahsullü tofu güveci#Mutfağın yanında lezzetli yemeklerin tadını çıkarın#
-
- Yam tencerede yaşlı ördek
-
- Lahana Turşusu ve Gümüş Sazan Tenceresi
-
- Gingerbread / Gingerbread Man / Gingerbread Noel Ağacı
-
- Çilekli Kubbeli Kek
-
- Noel Pastası#Jiuyang Pişirme Tiyatrosu#
-
- Noel çelenk ekmeği
-
- Çilek Noel Baba
-
- Noel ağacı yığın kek
-
- Noel krema kurabiyeleri
-
- Meyveli Noel Ağacı [İlk Tat Günlüğü]
-
- Kalp-ısınan Apple Crumble (Apple Crumble)