un
500 g
Maya
1 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Çok katmanlı hamurlu kek uygulaması 1 Biraz daha yumuşak bir hamur elde etmek için una maya tozu ekleyin. 2 Boyutun 2 katından fazlasına fermente edin. 3 Havayı boşaltmak için fermente hamuru yoğurun. 4 Bir parça hamur alın ve büyük bir parça halinde yuvarlayın. 5 Biraz yağ sürün, biraz tuz serpin ve eşit olarak doğranmış yeşil soğanı serpin. 6 Bir fan gibi katlayın. 7 Kenarı gerin ve uzun kenarı sarın. 8 Düz bastırın, yavaşça yuvarlayın ve 5 dakika boyunca plastik sargı ile örtün. 9 Pişirme için elektrikli bir fırın tepsisine koyun. 10 Kenar altın olduktan sonra ters çevirin ve yeniden markalayın. 11 Her iki tarafı da altın olana kadar pişirin. 12 Bıçağı tabağa değiştirin ve servis yapın.